Elaboration: distillation d’un vin blanc puis un vieillissement entre 18 et 24 mois en fût de chêne
Accords mets-vins: Seul ou en cocktail avec et sans glace
Dégustation: Eau de vie fruitée sur les fruits secs qui présente une jolie robe dorée
Cépage: assemblage d’ugni blanc, de colombard et de baco
Température de service: 15-20°c