INFORMATIONS:
Cépage : Merlot (85%), Cabernet Sauvignon (8%), Cabernet Franc (7%)
Vinification: en cuves inox thermorégulées
Élevage : élevage de 12 mois en barrique de chêne

DEGUSTATION: 
Oeil : Robe cerise brillante, profonde
Nez : Nez généreux , puissance et distinction. Arômes de fruits confiturés, épices douces.
Bouche : Des saveurs de fraises des bois et de cerises présentes, des tanins gourmands et structurants. Très bon équilibre en bouche.
Temps de garde: 8 ans

ACCORD METS/VINS:
Température : 18 °C
Délicieux avec : un boeuf rôti, Entrecôte grillée aux sarments, magret de canard