INFORMATIONS:
Cépage : Cabernet sauvignon (55%) Merlot (35%), Cabernet franc (5%), Petit Verdot (5%)
Élevage : 12 mois en barriques avec 30% de barriques neuves

DEGUSTATION:
Oeil : Robe rouge intense violine
Nez : Un nez intense de fruits rouges de cassis, framboise et cerise avec des notes épicées
Bouche : Attaque souple avec des notes poivrées puissante et soyeuse, avec des fruits frais en milieu de bouche. Des tanins soyeux jusqu’en fin de bouche
Temps de garde : 5 à 8 ans

ACCORD METS/VINS: 
Température : entre 18 et 20°C
Délicieux avec : De la charcuterie, des viandes rouges et des desserts au chocolat