Cépages : 100% Riesling
Dégustation : Oeil : jaune clair, reflet argenté, brillant, limpideNez : fin, frais, notes citronnée et poivrée
Bouche : du corps, arômes de surmaturation, citron confit, fleur de pivoine, belle fraîcheur en finale
CaractéristiquesGarde : 10 ans de plus
Service : 8-10°C
Millésime : 2020Label : AB, Vignerons indépendants
Accords : Se marie parfaitement avec une poêlé de Saint Jacques, un risotto de coquillages, un chapon farci ou un osso bucco.
Vignoble et Vinification : Le domaine de l’école apporte une formation grandeur nature aux étudiants et produisant des vins de qualités sur des coteaux pourvus de la plus haute reconnaissance en Alsace : Grand Cru.
Domaine de l'École - Riesling Grand Cru Vorbourg
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