INFORMATIONS: 
Cépage : 45% Syrah, 34%Grenache, 13% Cinsault, 8%Carignan Vinification : Macération de 12 jours en cuve métallique à température régulée à 25°C
Élevage : Cuve inox, 6 à 10 mois

DEGUSTATION:
Oeil : Robe rouge foncée
Nez : Nez complexe et puissant où se marient des notes de fruits rouges, de sous-bois.
Bouche : Les tanins puissants se fondent avec des notes de fruits rouges.

ACCORDS METS/VINS:
Température : 20° C
Délicieux avec : Viandes et fromages à pâte dure
Temps de garde: 5 ans