BLS3 | Sylvaner 2018
SKU : 364215375135191
Domaine De l'Ecole – Sylvaner
AOC : Alsace
Année : 2018
Sol : Marno-calcaire
Protection Phytosanitaire : salon le cahier des charges en conversion AB
Vinification :
- pressurage en grappe entière
- thermorégulation sans levurage
- avec élevage sur lie fine pendant 8 mois
Dégustation
- Oeil : robe jaune pâle, brillant et limpide avec des reflets argentés
- Nez : fin et intense avec des notes de fleurs blanches
- Bouche : sec, frais, vif, arômes de pêches blanches
Accords mets-vins :
- charcuterie, viande blanche, fondue savoyarde ou crevette cocktail
Service : 9°
6,40 €Prix