Cépage : Pinot gris
Milésime : 2015
Vinification : Pressurage lent en grappe entière. Elevage sur lies fines 10 mois
Taux d'alcool : 14%vol
Temps de garde : 10 ans
Terroir : argilo calcaire
 
Dégustation :
Une belle couleur or qui se décline sur des arômes de pomme et de poire. 
En bouche, le vin est frais, et aromatique. 
Une legère amertume est présente en fin de bouche avec une belle longueur et aromatique.
 
Accords mets/vin : tarte aux poires, foie gras