RL2 | Pinot Noir Côtes de Rouffach

RL2 | Pinot Noir Côtes de Rouffach

SKU : 36523641234523

Domaine de l’Ecole Pinot noir Côtes de Rouffach 2017/2018

AOP Côte de Rouffach.

Médaillé d’or du concours deColmar Type : vin sec.

Vignoble :

  • Parcelles sont orientées au Sud, Sud-Est.

  • Sol marno-calcaire

  • Cépage :Pinot noir

Vinification et Vendanges :

  • Vendanges manuelles

  • éraflage total

  • macération pendant 2 semaines

  • vinifier en cuve thermorégulées

  • élever en barrique pendant 6 mois

Dégustation :

Oeil :Robe rouge cerise

Nez : arômes de fruits rouges

Bouche :on retrouve les fruits rouges accompagnés de notes torréfiés et épicés

Accords mets et vins :

S’accordera avec un tajine d’agneau ou moelleux au chocolat.

Garde de 5 ans et plus

    9,50 €Prix
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