Cépages : 100% Malbec

Dégustation : 
Robe noire intense aux reflets rouge soutenu, bouquet riche d’arômes épicés et poivrés. Une structure tannique, arômes de fruits noirs bien mûrs souligne une finale boisée et ample.

Caractéristiques : 
Garde : 10 ans 
Service : 15°C
Millésime : 2017

Accords : Un vin déjà bien mûr qui s’accorde parfaitement sur un magret de canard, une côte de bœuf ou plus simplement sur une poêlée de cèpes, un dimanche soir d’hiver au coin du feu.
 
Vignoble et Vinification : Sableux graveleux / Âge moyen des vignes 30 ans / Agriculture raisonnée.Vinification en cuve inox thermorégulée et élevage 18 mois en fût de chêne.