Cépages : 75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
 
Dégustation :
La robe profonde annonce une belle concentration. Le nez révèle des arômes mûrs et expressifs, légèrement boisés. En bouche, on retrouve une chair dense et savoureuse, soutenue par des tanins élégants et toastés. L’ensemble est harmonieux et équilibré, avec une belle longueur en finale, un vin de garde plein de promesses.
 
Caractéristiques : 
Garde : 8  ans
Service : 18 à 20°C
Millésime : 2020
 
Accords : Il accompagnera parfaitement les volailles et les viandes rouges, notamment le canard rôti aux cèpes, l’entrecôte grillée, le gibier en sauce ou un bœuf bourguignon. Un vrai vin de table, à la fois puissant et raffiné.
 
Vignoble et Vinification :
Âgé de 15 à 20 ans, le vignoble bénéficie d’un terroir gravelo-sablo-argileux qui apporte structure et rondeur au vin. Certifié Haute Valeur Environnementale, le domaine s’engage dans une viticulture respectueuse. L’élevage de douze mois en barriques de chêne, réparti entre bois neuf, d'un vin et de deux vins, permet d’obtenir un équilibre subtil entre le fruit et le boisé.