Cépages : 2/3 de moût de Merlot et Tannat 1/3 d'Armagnac blanc

Dégustation : 
La robe rubis intense, au reflets violacés, dévoile des arômes de cerise. La bouche est gourmande, avec des arômes fruités très puissants.

Caractéristiques : 
Service : 15 - 20 °C 


Accords : Ce Floc de Gascogne s’accordera parfaitement avec un foie gras, mais aussi avec des mets sucrés, tels qu’un moelleux au chocolat noir ou un crumble aux fraises et à la rhubarbe.
 
Vignoble et Vinification : Élaboration : 2/3 de moût de Merlot et Tannat, 1/3 d'Armagnac blanc de l'année passée (Colombard), Elevage 2 mois en cuve inox.