Cépages : Cabernet Franc 50%, Malbec 30%, Merlot 20%
 
Dégustation : Sa robe grenat attire le regard. Au nez, il exprime de jolis arômes de fruits rouges frais et croquants. En bouche, la texture est douce et harmonieuse, soutenue par des tanins fondus qui apportent une belle rondeur. L’ensemble se distingue par son équilibre et sa finesse. Un vin séduisant, prêt à boire, mais qui pourra encore évoluer agréablement pendant plusieurs années.
 
Caractéristiques :
Garde: 8 ans
Service: 16°C
Millésime: 2018
 
Accords : Idéal pour accompagner les viandes rouges ou le gibier. Sa souplesse et son élégance en font un compagnon de choix pour les plats simples mais savoureux.
 
Vignoble et Vinification :
Ce petit vignoble de 2 hectares, planté sur des sols argilo-calcaires superficiels, bénéficie de vignes âgées d’une trentaine d’années, à une densité de 4 000 pieds par hectare. L’assemblage du Cabernet Franc, du Malbec et du Merlot donne naissance à un vin équilibré, à la fois souple et élégant, fidèle à son terroir.