Cépage : 100% Cabernet Franc

Dégustation :
Ce  crémant rosé présente une robe saumonée et révèle des arômes frais et fruités, dominés par des notes de fruits rouges. En bouche, il séduit par son bel équilibre et sa gourmandise, portée par des arômes de petits fruits rouges.
 
Caractéristiques : 
Degré d'alcool : 12%
Temps de garde : 3 ans
Service : 8°C

Accord mets et vins : Ce crémant rosé se marie à merveille avec un apéritif, et un dessert. Cet accord original met en valeur la fraîcheur et les notes fruitées du vin, tout en offrant un équilibre parfait.

Vinification : Le domaine apporte une formation de grandeur nature aux étudiants et produisant des vins de qualités. Vendange Manuelle et Méthode Traditionnelle avec un dosage à 12g/L.