Cépage : 80% Chenin 20% Chardonnay

Dégustation :
Ce Crémant a une robe jaune pâle aux reflets argentés avec des arômes frais d’abricot. En bouche, il offre une belle longueur marquée par une vivacité délicate.
 
Caractéristiques : 
Degré d'alcool : 12.5%
Temps de garde : 5 ans
service : 8°C

Accord mets et vins : Ce Crémant de Loire se dévoilerai parfaitement avec un apéritif et un dessert citronné. Sa fraîcheur et sa finesse viennent sublimer les saveurs acidulées et parfumées de dessert.

Vinification : Ce domaine collabore dans le respect de la nature avec les étudiants du lycée qui les aides pour leurs projets Vendange Manuelle, Méthode Traditionnelle, Vieillissement 12 mois sur lattes
 
Certification : Haut Valeur Environnement