Cépages : 100% Grenache Noir

Dégustation : Vue : Belle robe tuilée, brillante.
Nez : Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de cacao, de noix et d'épices.
Bouche : La bouche voit sa sucrosité agréablement équilibrée par une pointe de tanin.

Caractéristiques
Degré : 17,5%
Garde : 15 ans
Service : 13°C
Millésime : 2014
Label : Certifié en Agriculture Biologique
 
Accords : Ce vin s’accorderait parfaitement avec un apéritif, un dessert au chocolat et au café.

Vignoble et Vinification : Vignoble : Situé en plein cœur de la méditerranée.
Vinification : Macération de huit jours à basse température 18 °C, puis mutage sur grain à l'alcool vinique, suivi d'un élevage oxydatif de cinq ans en barriques.