Cépages : 100% Ugni Blanc 

Dégustation : 
La robe, ambrée et brillante, dévoile un nez épicé aux arômes de girofle. Cette eau-de-vie est ronde et parfumée, avec une belle longueur en bouche et une finale légèrement vanillée.

Caractéristiques : 
Vieillissement : 15 ans d’age
Service : 15 - 20°C

Accords : Ce cognac s’accordera parfaitement avec une cuisine raffinée. Sur des mets tel qu’un foie gras poêlé, une tarte Tatin, ou encore un magret de canard.
 
Vignoble et Vinification : Les raisins sont issus de vignes cultivées sur les terres traditionnelles de Charentes. Cette eau-de-vie provient d’une double distillation d’un vin blanc, suivie d’un vieillissement en barriques pendant au moins 15 ans.